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Giornate delle castagne "Keschtnriggl"

Le Giornate delle castagne ("Keschtnriggl") a Foiana presso Lana, Tesimo e Prissiano si svolgono dal 13 ottobre al 6 novembre 2011.

Vengono organizzate diverse manifestazioni riguardanti la castagna. Ci sono anche diverse iniziative tra le quali specialità gastronomiche a base di castagna in alcuni ristoranti e cantine locali, giochi con castagne e corsi di cucina a base di castagne.

Durante la Festa della castagna (Foiana 16 ottobre e Tesimo 23 ottobre) vengono proposte antiche ricette contadine e vengono sfornati pani particolarmente gustosi preparati con farina di castagna. Al mercato contadino vengono proposti i tradizionali piatti della cucina altoatesina e a base di castagna. Durante la settimana vengono proposte varie feste, castagnate ed escursioni nei castagneti.

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